Tips om zorgeloos te genieten van een zomers buffet in je tuin

Zwoele zomerdagen, een tuin vol gezelligheid en de geur van lekkers in de lucht. Er is geen betere manier om samen met je familie en vrienden te genieten dan met een heerlijk buffet onder de zon. Een goed georganiseerd buffet zorgt ervoor dat jij als gastheer of -vrouw niet de hele tijd heen en weer hoeft te lopen, maar gewoon mee aan tafel kan schuiven. Met een paar slimme voorbereidingen organiseer je een buffet dat vlot verloopt en er uitnodigend uitziet. Van kleurrijke tafelbekleding tot frisse drankjes en sfeervolle accenten, hieronder zetten we de handigste tips voor je op een rij. Zo wordt jouw tuinbuffet een ontspannen en onvergetelijk moment voor iedereen. Santé en smakelijk!

Tip 1: zet vooraf kommetjes en borden klaar

 

Wil je zelf ook echt ontspannen tijdens je buffet, zet dan vooraf voor iedereen een stapel kommetjes, potjes en borden klaar. Op die manier creëer je een soort van self-service concept waarbij al je gasten zichzelf bedienen. Zodra je buffettafel gedekt is, hoef jij dus helemaal niets meer te doen. Enkel nog volop genieten van het samenzijn en van al dat lekkers dat voor je klaarstaat.

 

Extra tip: plaats 2 aparte tafels, eentje om gezellig samen rond te eten en eentje om al je gerechten op te stellen. Zo is er meer plek op de eettafel en blijft die gezellig en overzichtelijk.

Tip 2: speel met kleur bij de keuze van je tafelbekleding

 

Leg tafelpapier als basis om je tafel te beschermen. Kleed je tafel verder aan met een tafelloper of een placemat per persoon. Zo schuiven je gasten aan rond een nette tuintafel. Bovendien ziet je tafel er meteen uitnodigend uit wanneer ze gehuld is in frisse, zomerse tinten. Bij AVA vind je papieren tafelrollen en placemats in een waaier aan kleuren en prints, ideaal om te gebruiken op je tuintafel en zelfs op je buffettafel. 

 

Extra tip : heb je nog inspiratie nodig om wat meer kleur te brengen op je zomertafel, check dan snel enkele verrassende kleurencombinaties en decotips die AVA voor jou heeft samengesteld.

Tip 3: servetten en bestek voor iedereen

 

Een buffet in de tuin betekent meestal: hoe meer zielen, hoe meer vreugde. Maar hoe groter de groep, hoe groter ook de kans dat je niet voldoende bestek en servetten voor iedereen in huis hebt. Bij AVA kies je uit servetten in een waaier aan kleuren en prints en bestek in verschillende materialen, passend bij elke stijl en sfeer.  

 

Extra tip: leg bestekzakjes klaar en stop daar al een servet in. Handig, netjes én je voorkomt dat de stapel servetten gaat vliegen als er een beetje wind is.

Tip 4: gebruik glasmarkers om verdwaalde glazen te voorkomen

 

Niemand houdt van een tafel vol verdwaalde of dubbele glazen. Met glasmarkers herkent elke gast in één oogopslag welk glas van hem of haar is. De glasmarkers zijn heel eenvoudig om te gebruiken: je schuift ze over de rand van de glazen en je zit safe voor de rest van de dag.  

Bij AVA vind je vrolijke glasmarkers in de vorm van bloemetjes. Elke marker heeft een andere kleur, zo blijft iedereen een hele avond trouw aan eenzelfde glas. Minder afwas voor jou: check.

Tip 5: hou je drankjes lekker koel 

 

Op een zonnige zomerdag is er niets zo verfrissend als een koel drankje binnen handbereik. Vermijd eindeloos heen-en-weer lopen naar de keuken om drankjes te halen voor je gasten door buiten één of meerdere ijsemmers klaar te zetten. Vul elke emmer met ijs, stop er een paar flessen of blikjes in en plaats ze in de schaduw. Zo blijven je drankjes lekker fris.

 

Extra tip: gebruik herbruikbare ijsblokjes om de drankjes koel te houden in de glazen. Een handig en duurzaam alternatief dat er bovendien voor zorgt dat de drankjes niet waterig worden.

Tip 6: creëer sfeer met bloemen en lichtjes

 

Wanneer de avond valt, maak je het aan tafel lekker gezellig met kaarsjes en theelichtjes. Zet ze verspreid op je tafel, hang lampionnen in een boom of maak een pad van tuinkaarsen.

Om te vermijden dat je last krijgt van vervelende beestjes, kies je voor kaarsjes met citronellageur. Zo blijf je een hele avond gespaard van insecten die in je glas vliegen of rond je oren komen zoemen.

Extra tip: ook bloemen zijn sfeermakers op tafel. Neem een kijkje tussen de kunst- en droogbloemen bij AVA en kies bloemen die perfect in harmonie zijn met de rest van je tafelsetting. Zo creëer je instant sfeer en gezelligheid.

Tip 7: verpak en bewaar je restjes

 

Heb je restjes van al dat lekkers? Geen probleem, met de handige verpakkingen van AVA bewaar je die zonder enige moeite. Je kiest uit doosjes, potjes en bakjes in verschillende formaten en materialen, inclusief een gamma natuurlijke materialen om één keer te gebruiken of om nog lang te gebruiken. Geef de restjes met je gasten mee of bewaar ze voor jezelf en geniet 's anderendaags nog even na van dat heerlijke buffet. 

Vind hier alles voor je buffet